农历正月十五是元宵节，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。
元宵是一种中国传统节令食品，通常由糯米制成的，是有馅的。北方人依照习俗通常在农历正月十五元宵节和新年烹制食用。曾有多种名称，如面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角等。
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